募集詳細jobs

壮大な360度のパノラマビューを誇る最上階のスカイラウンジ「雲海」にて、
ご宿泊のお客様へ提供するスイーツの製造・提供など、パティシエ業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
■アフタヌーンティー・ケーキ関連
・アフタヌーンティーセットの準備、セッティング
・ショーケース用ケーキの仕込み、製造補助
・スイーツブッフェの仕込み、準備

■テラス（雲海）でのデザート製作
・提供用デザートの調理、盛り付け

■その他付随業務
・厨房内の清掃、衛生管理
・器具の管理、片付け など

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【社内の人間関係】
外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。
日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障はありません。

日本人・外国人スタッフがお互いの言語や文化を尊重し合う、フラットで温かい職場環境が特徴です。
真面目で誠実なメンバーが多く、初めての方でも安心して働けます。

▍本ポジションの魅力
1. 世界から注目されるニセコで働く
世界一とも称される極上のパウダースノーが楽しめる冬はもちろん、夏もハイキング・トレッキング・ラフティングなど、自然を満喫できるニセコエリア。
魅力あふれる環境で働きながら、プライベートも充実させることができます。

寮完備のため遠方からの住み込み勤務も可能。
寮や希望休制度など、安心して働ける福利厚生も整っています。

２.学びの多い職場環境
経験豊富なシェフのもとで働くことで、食材の扱い方や調理技術、盛り付けなど、実践的なスキルを身につけることができます。
一つひとつ丁寧に指導するため、未経験の方も安心して成長できる環境です。

・未経験歓迎
　※学歴不問
　
【歓迎（WANT）】
・普通自動車免許（AT限定可）
・調理師免許をお持ちの方
・パティシエ等での調理経験
・地方移住を希望される方（U・I・Jターン歓迎）